몇일전 홈쇼핑을 보다가 정말 맛있어 보이는 이원일 햇꽃게탕 을 보고 충동 구매를 하였습니다.
주문했던 제품이 와서 먹어봤는데 와 제대로네요
홈쇼핑에서 파는 것들은 것만 번지르 하고 내용은 실하지 않은 경우가 있는데, 구성도 알차고 실하더라구요
아무래도 유명 쉐프가 이름을 걸고 파는 제품이라 그런지 대충 만드는건 아닌것 같습니다
이원일 햇꽃게탕 구성
연평도에서 갓 잡은 싱싱한 꽃게로만 국내산 해산물 100%로 만들었다고 해요
구성은 꽃게 4마리, 홍합, 새우 등 해산물이 푸짐하게 들어있고요
국내산 꽃게로 유명한 연평도에서 잡은 가을 햇 꽃게로만 사용했다고 합니다
총 4마리가 들어있고 반으로 잘라져 있어요
1팩은 1kg 정도 되는데 4인 가족이 한끼로 든든하게 먹을 수 있는 정도입니다
간장과 된장을 베이스로 벌꿀을 조합해서 만든 이원일 쉐프의 특급 레시피로 국물을 내었다고 해요
조리법
받아서 끓여 먹기만 하면 되니 요리를 못하는 사람도 어렵지 않게 만들어 먹을 수 있겠더라구요
먹기 좋게 손질이 되어있어 해산물 3종을 냄비에 넣고 물만 넣어서 끓이면 됩니다
- 해동 후 흐르는 물에 세척하기
- 냄비에 물 1리터 넣고 끓이기
- 물이 끓으면 재료 넣기
- 한소금 끓인 후 거품 걷어내기
- 소스 넣기
- 5분 더 끓인 후 야채 넣고 1분 더 끓이기
어렵지 않죠?
이원일 햇꽃게탕 후기
3인 가족이서 한팩을 끓여 먹었는데 밥이랑 먹었더니 아주 배부르게 먹었어요
4명이서 먹어도 충분할거 같습니다
재료들이 살이 통통하게 올라와있고 국물이 진짜 맛있더라구요
밥에 국물 비벼서 게살 올려서 한숟가락 떠 먹으니 와 집에서 먹는 꽃게탕 치고는 상당히 훌륭했습니다
사실 꽃게탕 같은거는 배달시켜서 먹기는 좀 그런데 이렇게 집에서 먹으니까 괜찮더라구요
먹어보고 괜찮아서 파는곳이 없나 찾아봤는데 다행이도 있더라구요
방송에서 파는거랑 가격차이도 없어서 바로 하나 더 시켰습니다
아직 안먹어 보신분들은 제가 찾은곳 알려드릴테니 여기서 사세요 제일 싸더라구요